Книга Нила Барнарда рассказывает о том, как современный рацион западного человека наполнен вредной едой, которая загрязняет организм и вызывает привыкание, как от наркотиков. В книге описываются искушения, связанные с шоколадом, сахаром, сыром и другими продуктами, а также даются советы по тому, как преодолеть эти соблазны и перейти на здоровое питание. Книга поможет начать понимать, что несет каждый кусок пищи и зачем потреблять то, что навязывает реклама.